Belgrad, hem tarihi hem de kültürel zenginlikleriyle birlikte, damak tadına hitap eden lezzetleriyle de bir cennet. Bu şehirde yerel mutfağın tadını çıkararak, farklı tatlarla dolu bir gastronomik yolculuğa çıkabilirsiniz. Sırp yemekleri, geleneksel tariflerin yanı sıra modern yorumlarla zenginleşiyor. Belgrad'da yenecek lezzetler, ziyaretçilerin aklında unutulmaz anılar bırakacak.

Belgrad'da denenebilecek bazı yemekler:

• Ćevapi. Kuzu veya dana etinden yapılan, közde ızgarada pişen küçük ve baharatlı köfteler.
• Pljeskavica. Kuzu ve dana kıyma karışımından hazırlanan, bazen içine peynir, jambon veya baharat eklenen büyük ve yassı bir köfte.
• Gibanica. Kat kat yufkalar, beyaz peynir, yumurta ve kaymak ile yapılan bir börek.
• Sarma. Havuç, patates ve bazen taze ot veya defne yaprağı ile yapılan bir çorba.
• Ajvar. Közlenmiş patlıcan ve domates sosundan yapılan bir kırmızı biber ezmesi.
• Kajmak. Tuzlu kaymak.

Belgrad'da ayrıca Kafana adı verilen yerel restoranlarda Sırp mutfağını, Sava Nehri kıyısındaki mekanlarda ise lüks ve şık bir ortamda akşam yemeğini deneyebilirsiniz. Porsiyonların büyük ve doyurucu, yemek fiyatlarının ise İstanbul ortalamasında veya daha uygun olduğu belirtilmektedir.