Gaziantep, Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu bir şehirdir. Bununla birlikte, Antep mutfağı da şehrin en önemli özelliklerinden biridir. Yerel yemekler, damak tadına hitap eden çeşitliliği ve özgün lezzetleriyle hem ulusal hem de uluslararası alanda tanınmaktadır. Gaziantep'in gastronomi alanındaki ünü, özellikle eşsiz tatlıları ve kebapları ile öne çıkmaktadır.

Gaziantep, özellikle gastronomi alanındaki zenginlikleriyle meşhurdur. Şehrin en ünlü lezzetleri arasında şunlar yer alır:

• Baklava: Antep fıstığının altın yaprak yufka ile birleşiminden oluşan tatlı.
• Kebaplar: Ali Nazik Kebabı, küşleme, simit kebabı, patlıcan kebabı gibi çeşitli kebap türleri.
• Lahmacun: İnce hamuru ve bol malzemesiyle bilinir.
• İçli Köfte: Dış harcı ince açılıp içine ceviz ve zırh kıyması konularak hazırlanan bir lezzet.
• Beyran Çorbası: Et ve baharatlarla hazırlanan, sabah kahvaltılarında tüketilen bir çorba.

Ayrıca, Gaziantep'te Bakırcılar Çarşısı, Zeugma Mozaik Müzesi ve Gaziantep Kalesi gibi önemli turistik yerler de bulunmaktadır.