Gaziantep, sabah saatlerinde ciğer yemek isteyenler için adeta bir cennet. Şehrin sokaklarında dolaşırken, lezzetli ciğer kebaplarının kokusu sizi saracak. Sabahın erken saatlerinde uyanıp, bu eşsiz lezzeti tatmak için önerilen mekanlar şehrin kalbinde yer alıyor. Yerel halkın favorisi olan bu ciğerci dükkanları, günün ilk saatlerinde taze ve özenle hazırlanan ciğerleriyle damak çatlatıyor.

Gaziantep'te sabah ciğer yemek için birkaç popüler yer:

• Ciğerci Ali Haydar Usta: Gaziantep Kalesi'ne yakın, tabureli ve salaş bir ciğerci olup, sabah 04.30'da açılır ve 08.00'e kalmadan ciğer tükenir. Adres: Seferpaşa Mahallesi, Derekenarı Cd, 27400 Şahinbey.
• Löküs Ciğer: Küçük doğranmış ciğerleri kömür ateşinde pişirmesiyle bilinir.

Ayrıca, Ciğerci Mustafa da sabah ciğer yemek için önerilen yerler arasındadır.