Bozacılar, geleneksel Türk içecek kültürünün vazgeçilmez bir parçası olarak, özellikle boza ile tanınmaktadır. Bu içecek, kış aylarında sıklıkla tercih edilen, besleyici ve ferahlatıcı bir lezzettir. Boza dışında, bazı bozacılar farklı çeşitlilikte ürünler de sunarak damak tadına hitap etmektedir. Boza, hem tarihi hem de kültürel bir öneme sahip olduğu için, çeşitli bozacılarda farklı tariflerle karşımıza çıkmaktadır.

Bozacıların en popüler ürünleri arasında boza öne çıkmaktadır. Boza, darı irmiği, su ve şekerden yapılan, doğal olarak fermantasyona uğrayan ve hafif alkol içeren bir içecektir. Ayrıca, bazı bozacılar sirke gibi farklı ürünler de sunmaktadır. Popüler bozacılardan bazıları ve bulundukları yerler:

• Vefa Bozacısı. İstanbul.
• Tarihi Kadıköy Çarşı’da bulunan Şekerci Cafer Erol. İstanbul.
• Kurtuluş’ta bulunan Damla Pastanesi. İstanbul.