Assos'un büyüleyici Antik Liman bölgesinde yer alan restoranlar, zengin mutfağıyla ziyaretçilerini ağırlamaktadır. Hem yerel hem de taze deniz ürünleri sunan mekanlar, damak zevkine hitap eden çeşitli lezzetler sunarak, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatmaktadır. Bu restoranlar, hem geleneksel hem modern tatları bir araya getirerek, her damak tadına uygun seçenekler sunmaktadır.

Assos Antik Liman'daki restoranların en popüler yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır:

• Taze balık ve deniz mahsulleri. Özellikle deniz levreği ve çipura, ızgara veya buğulama olarak tercih edilir. Kalamar, ahtapot ve karides de sıkça tüketilir.
• Zeytinyağlı ot yemekleri ve mezeler. Kabak çiçeği dolması, deniz börülcesi, semizotu salatası ve enginar gibi otlarla hazırlanan soğuk mezeler popülerdir.
• Yöresel peynirler ve kahvaltılıklar. Ezine peyniri, tulum peyniri ve taze tatlı lor peyniri gibi yöresel peynirler kahvaltılarda sıkça yer alır.
• Köy yemekleri. Köy lokantalarında keşkek, kuzu tandır ve ev baklavası gibi ev yemekleri sunulur.

Antik Liman'daki restoranlarda ayrıca midye tava, tarator sos, karides güveç ve sütlü tatlılar da öne çıkan lezzetler arasındadır. Popülerlik, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.