Aksaray, doğal güzellikleriyle dolu bir bölge olup, muhteşem şelaleleri ile doğaseverlerin ilgisini çekmektedir. Bu şelaleler, hem yerel hem de uluslararası ziyaretçiler için keşfedilmesi gereken gizli cennetlerdir. Aksaray'ın çeşitli yerlerinde bulunan bu su kaynakları, doğal manzaraları ve serinletici etkileriyle doğa yürüyüşleri için ideal duraklar sunar. Özellikle yerel flora ve faunayı gözlemlemek isteyenler için eşsiz bir deneyim fırsatı yaratmaktadır.

Aksaray'daki şelalelerden bazıları şunlardır:

• Ilısu Şelalesi. Aksaray'ın Güzelyurt ilçesine bağlı Ilısu köyü yakınlarında yer alan bu şelale, hem yerli hem de yabancı turistler için keşfedilmeyi bekleyen bir doğa harikasıdır.
• Ilısu Dipsiz Şelalesi. Mersin'in Gülnar ilçesine bağlı Ilısu köyü yakınlarında bulunan bu şelale, 70 metre yükseklikten dökülen yüksek debili suyuyla dikkat çeker.

Ayrıca, Aksaray'da Ihlara Vadisi'nde de şelaleler bulunmaktadır. Şelaleleri ziyaret etmeden önce, mevsimsel koşullara bağlı olarak su seviyelerinin değişebileceği göz önünde bulundurulmalıdır.