Abdüsselam Balaban Kebap Salonu, sadece ünlü balaban kebabı ile değil, aynı zamanda zengin menüsüyle de dikkat çekiyor. Farklı lezzetlerin bir araya geldiği bu mekanda, kebap dışında da birçok seçenek sunuluyor. Misafirler, etlerin yanı sıra çeşitli mezeler ve salatalarla damak çatlatan bir deneyim yaşayabiliyor.

Abdüsselam Balaban Kebap Salonu'nda sadece balaban kebabı bulunmaktadır. Balaban kebabı, klasik İskender anlayışından farklı olarak, ızgara köfte ve et şişin pide üzerine yerleştirilip domates sosu, kızgın tereyağı ve yoğurt ile servis edilmesiyle hazırlanan bir yemektir.