Aksaray Müzesi, tarih meraklıları için bir hazine niteliğinde olup, içerisinde barındırdığı mumyalarla dikkat çekmektedir. Bu mumyalar, bölgenin geçmişine ışık tutarak, Bizans döneminin kültürel ve sanatsal zenginliklerini gözler önüne serer. Aksaray'ın tarihi dokusunu yansıtan bu eserler, ziyaretçiler için eşsiz bir deneyim sunmakta ve antik dönemin yaşamına dair ipuçları vermektedir.

Aksaray Müzesi'nde sergilenen mumyalar, genellikle Bizans dönemine aittir ve Kapadokya bölgesinde, özellikle Aksaray merkeze bağlı Akhisar Köyü yakınlarındaki Çanlı Kilise ile Ihlara Vadisi'nden çıkarılmıştır. Mumyaların büyük bir kısmı Niğde Müzesi'nde sergilenirken, Aksaray Müzesi'nde 4 sağlam yetişkin, eksik çocuk ve 2 kedi mumyası bulunmaktadır. Mumya salonunda sergilenen bazı eserler:

• Kedi mumyası: Sahibi tarafından çok sevildiği için bal mumuyla mumyalanmıştır.
• Yetişkin ve çocuk mumyaları: 10. ve 12. yüzyıla tarihlenmektedir.

Mumyalar, iklimlendirme sistemiyle korunmaktadır. Aksaray Müzesi, etnografik, arkeolojik ve mumya teşhir salonlarına sahip olup, 13 bin civarında eser sergilenmektedir.